Donauwelle

Zutaten:

Zutaten Teig:

  • 250 g Rama
  • 250 g Zucker
  • 6 Eier
  • 1 Backpulver
  • 350 g Mehl

Zutaten Buttercreme:

  • 100 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 250 g Butter
  • 1 l Milch
  • 3 Puddingpulver

Zubereitung:

: Teigboden:

Halben Teig mit Kakao nach belieben mischen.
Teig auf Blech füllen - mit 2 großen Gläsern Sauerkirschen belegen und backen.
Etwa 35 Min. bei ca. 160 °C - auf flachem Blech.

: Buttercreme:

Vanillepudding von 1 l Milch und 3 Puddingpulver kochen.
2 Schokoguß (zum überziehen).

: Finale:

Creme herstellen, auf erkalteten Kuchen streichen und mit Schokoguß überziehen,